甘蔗栽培过程中应该施用哪些肥料？怎么施肥才合理呢？

张跃彬：甘蔗生产上，原来我们传统的农民朋友施的是氮肥、磷肥、钾肥，最近几年，专门针对甘蔗的营养需求研发出来，现在广泛推广的复合肥，建议农民朋友能够用复合肥，这个比较简单。复合肥根据甘蔗的基本特点和各个生育期的需肥量来专门施肥料。前期的底肥比例一般就是5：10：5或者5：10：8比较好，每亩施上一包。追肥的比例是以氮肥为主，氮肥占25%左右，25：10，钾肥可以不施，这种肥料施一包半到两包就可以。

甘蔗无需壮尾肥

张跃彬：甘蔗从高产、高糖、高效益的角度不提倡施壮尾肥。甘蔗整个生育期是10到12个月，分五个时期，第一个时期是萌芽期，第二个时期是幼苗期，第三个时期是分离期，第四是分糖期，第五是成熟期。

甘蔗大量的肥料是东西需要。甘蔗的施肥规律是两头小中间大，甘蔗的前期和后期需要的养分要少，大量养分在中期。在甘蔗的前期，我们适当施一点底肥可以满足前期的甘蔗增长，当甘蔗到了中期增长的时候，它进入生长期，生物产量之后，由于光热条件比较好，它就会大量的生长，到了5、6、7月份之后，是甘蔗需肥最关键的时期，也是产量最主要的时期，这个时候重点是更新肥，这个时候就把肥料一次给施足。到了后期，甘蔗长到后期以后，由于甘蔗株比较高，田里操作比较困难，如果农民朋友要到田里施肥比较困难，效益就不高。如果施壮尾肥到后期之后，甘蔗的后期从产量已经凝固了，定足糖分会出去，如果我们后期还去施壮尾肥，就会导致后期的营养过多，影响甘蔗的糖分，这样对甘蔗的品质是不利的。

从高产、高糖、高效益的角度讲，我们可适当施一点基肥，把大量的肥料放到肥中期来施用，后期就不再适用壮尾肥了。从施肥的角度讲，前期少施一点，大概是占整个前期20%到30%就够。种甘蔗的时候，把氮肥、磷肥、钾肥，以邻家肥为主，氮肥施上整个生育期20%左右，一般就施20公斤左右的尿素，40公斤的普钙，再加上40公斤的钾肥，前期种的时候一块施下去，这时候施肥比较方便，这样前期就可以们满足甘蔗的生育需要了。到了中期，到了甘蔗的生长期，5、6月份要形成产量了，这时候我们把前生育期的氮肥80%左右集中施上，把生育的磷肥每亩施一包左右，全部施下去，这时候要进行大培土。

5、6月份施肥量大概管6、7、8、9这几个月，满足甘蔗的需要，可以出现很好的产量。到了后期9、10月份以后，开始出现糖分，需要的养分比较少，甘蔗不会进一步生长，会进行糖分积累。这时候需要一个通风透光比较少肥的环节，如果肥料施多了会影响糖份的提高，后期甘蔗还在处于土长，田里面通风透光也不好，同样也会引起糖分。从这个角度讲我们现在栽培就不提倡施壮尾肥了。特别是最近几年我们国家新的控施肥、缓释肥不断研发出来以后，现在甘蔗生产上在逐步推广一次性的施肥，把引进来的施基肥和施追肥两个肥，混合在一次，作为底肥一次施入。如果这个肥料能够在甘蔗上大规模推广，施肥技术就更简单方便了。

不施“壮尾肥”的情况下怎样保障甘蔗的营养需求呢？

张跃彬：不施壮尾肥的情况下，我们要保证甘蔗的营养需求，就是在6月份追肥的时候我们追肥的量一定要够，像亩产5吨、6吨的甘蔗，每亩地里面尿素要施一包，就施40公斤左右，再施一包普钙也是40公斤，如果说亩产10吨的甘蔗，比较丰产的质地，要施60公斤的尿素，要施两包普钙。通过追肥这个量来调控，后期保证它不土肥。