为进一步提高新员工岗位专业技能和工作能力，尽快熟悉掌握制糖工艺的基本知识，切实有效提升员工整体技术水平，近日，瑞丽糖厂组织对66名员工开展了为期8天的制糖工艺、食品、环保安全及白砂糖检验培训。
培训会上，生产副厂长洪西、行政副厂长丁秀梅及培训老师对参训学员分别从培训目的、内容及劳动纪律等方面作了动员讲话，要求学员在8天的培训中，认真听讲，做好笔记，尽快掌握制糖工艺理论知识，以此次培训为契机，结合工作实际多学多问，努力提高业务技能水平。

本次培训由瑞丽糖厂制糖工程师及技能资深老师从食品安全、环保安全、法律法规及甘蔗制糖理论知识、锅炉安全运行和维护，电工、仪表基础知识，生产报表相关指标、化验数据异常剖析及白砂糖检验等相关理论知识作了系统、专业、细致的讲授。培训结束后进行了综合理论知识考试，评选出6名优秀学员并颁发奖状，以资鼓励。

结业典礼上，党总支书记、厂长李文东作了培训小结，并提出了三点工作要求：一是要持之以恒不断增强员工队伍建设和综合业务素质的提高；二是要强化“制度管人，流程管事，团队管战斗力”，希望管理人员、全体员工在自身业务技能、工作上有缺点和不足的，自觉提高、改进，补齐短板；三是要爱岗敬业和乐于奉献，不断增强凝聚力、责任心和责任意识、服务意识、大局意识，坚定信心、珍惜岗位、有所作为、独挡一面，尽快成长为岗位能手和生产一线的主力军。学员纷纷表示今后将继续努力学习，扎实掌握各项综合知识技能，担当好新一代瑞糖人的角色。

学员纷纷表示今后将继续努力学习，扎实掌握各项综合知识技能，担当好新一代瑞糖人的角色。

通过为期8天的理论知识培训，使员工能够全面系统地学习了解和掌握制糖工艺理论知识，进一步提高了员工的综合技能水平，为瑞丽糖厂工农业生产稳定、持续、安全、高质量发展奠定了扎实基础。