为深入基层调研了解产业真实情况，研究问题、解决问题、指导德宏州蔗糖产业发展以及进行德宏州专家工作站选拔答辩，7月17日至21日，国家糖料产业技术体系岗位科学家李凯教授带领广西大学绿色制糖团队一行，到德宏州芒市、陇川县、梁河县等地开展实地调研与技术指导。

7月17日，李凯教授带领广西大学绿色制糖团队参观了德宏州制糖工业研究所实验室以及进行了座谈交流。制糖所所长李启明和科技室主任杨玉焕汇报了近期实验开展情况、未来发展定位以及后续相关合作，李凯教授就制糖所发展实际情况作出详细指导。另外，李凯教授团队赴德宏的首要目的是参加与德宏州制糖工业研究共建的专家工作站选拔答辩。李凯专家工作站聚焦德宏州蔗糖产业发展的共性技术难题，利用团队自主研发的先进技术推动德宏蔗糖产业科技创新和产业转型升级。在答辩过程中，李凯教授凭借深厚的专业知识和丰富的实践经验，全面展现了在蔗糖产业领域的研究成果与发展思路，为专家工作站的选拔工作提供了重要的专业依据，也为后续更好地服务德宏州蔗糖产业发展奠定了基础。

7月18日，团队来到梁河县勐养糖厂进行调研。在勐养糖厂，专家们深入生产车间，详细查看了制糖车间的各个环节，与糖厂的管理人员和技术工人进行了深入交流，认真听取了糖厂在生产过程中遇到的技术难题和发展困境，并针对这些问题提出了初步的指导建议。特别是针对蔗渣、滤泥难处理的问题进行了详细指导。7月20日，专家团队又马不停蹄地前往陇川县的陇川糖厂、景罕糖厂、州甘科所开展调研。同样，在陇川的各糖厂专家们对生产设备、工艺流程、产品质量等方面进行了全面细致的考察，结合糖厂的实际情况，与相关负责人就产业升级、绿色生产、技术难题等方面进行了深入探讨，为糖厂的未来发展方向提供了宝贵的思路。7月21日上午，李凯教授为德宏州制糖工业研究所电气培训班的学员们带来了一堂别开生面的“糖”课。作为深耕制糖领域的专家，李教授从糖的历史渊源、生产工艺等基础内容讲起，还结合当下人们对糖认知，深入浅出地解析了糖这一产业。学员们专注聆听，不时提笔记录，课堂上互动频繁，气氛热烈。这堂课不仅让大家对“糖”有了更全面的认知，更为后续电气技术在制糖生产中的高效运用打下了坚实基础。

此次李凯专家团队的实地调研与技术指导，不仅深入了解了德宏州蔗糖产业的实际状况，为解决产业发展中的问题提供了有力的技术支持，也将对德宏州蔗糖产业的持续健康发展起到重要的推动作用。下一步，德宏州制糖工业研究所也将充分发挥自身优势，进一步加强与广西大学绿色制糖团队的合作，将李凯专家工作站做好，联合更多专家共同推动德宏州蔗糖产业高质量发展。