甘蔗低成本种植三大关键技术之补苗技术
很多搞甘蔗种植技术的前辈,在过去的条件下,对宿根蔗断垄采取的补苗技术【以下称:补苗技术】措施,关注得不是很多。笔者这十多年来,查询到的关于补苗技术资料,除了教科书上的用老蔸分蔸补苗,以及采用早发快发的品种来补苗之外,其余的措施、作业细节都几乎是一笔带过。
也有很多种植甘蔗的人有过宿根蔗补苗的经历。直到现在,还能听到关于补苗的两个极端说法: 一种是说补苗很简单的,不需要什么技术,随便砍一段蔗茎埋下地就可以啦!另一种说甘蔗补苗做不了。甚至有说费功夫,种下去对保证产量提高也没有多大的效果。
笔者对关于补苗的必要性是这样看的:不管是新植还是宿根蔗,只有保证有足够的有效茎数,才有可能取得甘蔗高产。而宿根蔗种植,只有有效茎数得到保证,才能不用再重新翻种新植,才能延长甘蔗的宿根年限,才能摊薄甘蔗的种苗和机耕费用成本。
至于补苗的技术呢,在过去的很长时间里,关于断垄补苗实践,成活率、成茎率等文章,笔者也没有看到国内对于大规模的补苗记录和相关的文章。这与我们所处的社会发展阶段有关。过去几十年来,由于中国的土地政策(农民只能经营小面积种植业)和经济发展状况(农业产出与投入的效益评价,远远低于其它产业),使即使是先进的农业技术在经济贡献率上,也无法与其它的行业技术论高低。在这种条件下,国内的科研院所,没有把注意力放在甘蔗补苗技术的研究上,老百姓也不把补苗技术带来的产量提升这三瓜两枣,放在心上。
而今,社会不断地发展,广西也出现了种植甘蔗几千上万亩的公司企业。技术对经济效率的提升,有大面积的土地经营做背景,其所产生的经济效益,就有相当大的吸引力了。
那么补苗技术要达到什么样的预期目的呢?
笔者认为,那就是要保证所补种的种苗(包括分蘖)的长势,与周边其它的甘蔗宿根新长出来的蔗苗,长势一致。如果长势不一致,差别大时,无论宿根还是补种的新植蔗,长的矮的、弱的就变成了无效茎,就像无效分蘖一样,既消耗了营养,又浪费了光热资源,增加了种植的管理时间成本和物资投入成本。
那么,如何做到补种与宿根的长势一致呢?
我们借用王立群教授的“人有四行”说,来说补苗如何才能行:
人的第一个行就是自己要行,这是基础。甘蔗补种的苗必须要能行,就是用于补苗的种苗要壮实,要具备有相当的营养积累和茎芽数量,以利于补种下去后,能迅速地生长。
人的第二个行,要有人说你行,这是说再有能力的人,都必须有能人来扶持,有贵人提拔,有高人指点。而用于补种的蔗苗,也是需要种植者,提供一个好的生长环境,这样蔗种才能长的好。
人的第三个行,说你行的人一定要行,就是这个推荐你的人,要有提供广阔的平台的能力。对于补种下去的蔗苗,需要种植者能按照甘蔗品种的生长特性,选择合适的补种时机,辅以恰当的水肥条件,及时控制好病虫草害,让补种的甘蔗与宿根蔗的长势一致。
人的第四个行,是自己的身体要行。身体不行,万事归零。对于补种的蔗苗,其选择的品种是第一位的,它与宿根蔗一样,品种如选择不对,一切都不行!
因此,宿根蔗补苗,需要掌握的技术,包括蔗苗的培育技术、蔗苗(种植下地后)的补苗管理技术。要做到补苗与宿根长势一致,就必须知道新植蔗与宿根蔗的生长规律:新植蔗比宿根蔗生长速度要慢,而到每年7月(阳历)以后,宿根蔗生长速度就会慢下来。
我们在补苗时的第一任务,就要从种植时间安排上,要保证新补种下去的种苗和分蘖,不能成为无效分蘖!
第二个任务就是要采取措施,让新补种的甘蔗所产生的分蘖,数量上要弥补宿根蔗的不足,长势上要与宿根蔗一致。
因而我们尽量的使甘蔗种苗,在苗圃中就要有足够的蔗基侧芽,甚至有足够的分蘖,一待温度适宜时即刻补种下地,让补种的甘蔗早生早发。
在补苗的分蘖的发生期,要施用偏心肥,注重肥水管理、病虫害管理,以保证补苗的长势与宿根蔗一致。
笔者正在使用补苗技术,服务几个大规模甘蔗种植基地,欢迎同道中人,私信笔者,沟通交流,共同努力。
蒋雅得 于广西大学
2025.12.18






